Agricultura biodinámica

La agricultura biodinámica, también conocida como agricultura biológico dinámica, fue desarrollada a principios del Siglo XX por Rudolf Steiner, pensador, artista y autor, fundador de la antroposofía. La agricultura biodinámica considera que las granjas y cultivos son sistemas u organismos complejos, en los que todos los elementos, incluyendo las plantas, el suelo, la fauna y los insectos y, por supuesto, el agricultor o jardinero. Este sistema es nutricionalmente autónomo en la medida de lo posible y necesita tener en cuenta la extracción de alimentos de su sistema, para reponer sus nutrientes.

La agricultura biodinámica es considerada un tipo de agricultura ecológica, por lo que es altamente restrictiva con el uso de pesticidas, plaguicidas, herbicidas, fungicidas y pesticidas. Además, se basa en la preparación de nueve preparados, desarrollados por Rudolf Steiner, quien describió cómo deben ser producidos. Finalmente, utiliza como referencia para los ciclos vivos de la plantación, como la siembra o la recolección, un calendario basado en el movimiento de los astros, el cual es altamente reconocido por agricultores de todo el mundo, aunque no practiquen todas las técnicas de producción biodinámica.

En esta sección de la tienda antroposófica on-line ponemos a su disposición textos sobre la agricultura biodinámica, incluyendo tanto ensayos como manuales de aprendizaje o calendarios para la aplicación práctica, todos ellos, textos relacionados con la siembra, el cultivo, la jardinería o la viticultura de los principales autores antroposóficos, para el cuidado de plantas y cultivos en comunión con el Cosmos y desde el punto de vista biodinámico.

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